Выборы Губернатора

Об итогах проведения муниципального смотра-конкурса «Лучшая школьная столовая» среди общеобразовательных учреждений г. Ноябрьска

В соответствии с реализацией проекта Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» «Здоровое питание» (далее – региональный проект) в городе Ноябрьске в период с 08 по 22 апреля 2016 года состоялся муниципальный смотр-конкурс «Лучшая школьная столовая» среди общеобразовательных учреждений.

Региональный проект реализуется при поддержке Губернатора, Правительства Ямало-Ненецкого автономного округа, органов местного самоуправления Ямало-Ненецкого автономного округа и Ямало-Ненецкого регионального координационного Совета сторонников Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ».

Цели Регионального проекта:

- создание благоприятных условий для сохранения и укрепления физического здоровья обучающихся за счет повышения качества питания (организация работы по приготовлению пищи);

- пропаганда здорового питания среди обучающихся.

Задачи Регионального проекта:

- обеспечение контроля за качеством приготовления пищи;

- выявление проблем в организации качественного приготовления пищи и поиск совместных решений;

- пропаганда здорового питания;

- повышение удовлетворенности обучающихся и их родителей (опекунов, попечителей) питанием в образовательных организациях.

Региональный проект реализуется в рамках пропаганды здорового питания и удовлетворенностью качеством и организацией питания обучающихся в образовательных организациях.

Смотр-конкурс носил открытый характер, предполагающий добровольное участие в нем администрации общеобразовательных учреждений и работников ОАО «Комбинат общественного питания». В смотре-конкурсе приняли участие 14 общеобразовательных учреждений, что составило 100% МОУ города - МАОУ СОШ №2, МБОУ СОШ № 3, МКОУ «С(К)ОШ», МБОУ СОШ № 5, МБОУ СОШ № 6, МБОУ СОШ №7, МБОУ СОШ №8, МБОУ СОШ №9, МБОУ СОШ №10, МБОУ «Гимназия № 1», МБОУ СОШ №12, МБОУ «СОШ №13 с УИП эстетического цикла», МБОУ СОШ № 14, МБОУ СОШ мкр. Вынгапуровский (далее МОУ).

Смотр-конкурс проводился в один этап с выходом конкурсной комиссии в МОУ в срок с 08.04.2016 г. по 22.04.2016г. Комиссия в составе руководителя проекта: Афонина Дмитрия Анатольевича, Михайлова Александра Викторовича - зам. начальника департамента образования Администрации г. Ноябрьска, Гашимовой Лариса Павловна - председателя общественного Совета Департамента образования г. Ноябрьск, Белоус Наталии Анатолиевны - технолога МКУ ЦОМУСО, Шевцовой Веры Сергеевны - начальника отдела по защите прав граждан в сфере охраны здоровья и опеке над недееспособными, Шмойлова Андрея Сергеевича - режиссера монтажа МУ НДЮИА «Кругозор» и члена родительского комитета: Безлепкиной Елены Юрьевны – зав. сектором по организации детского питания МКУ ЦОМУСО оценивали деятельность администрации МОУ по созданию условий для организации питания обучающихся в соответствии с критериями Приложения № 1, № 2 к положению о Ямало-Ненецком региональном проекте Партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» «Здоровое питание».

Итоги подводились членами конкурсной комиссии по критериям, определённым в экспертных листах участников смотра-конкурса среди МОУ (таблицы оценки прилагаются).

Конкурсная комиссия отметила на высоком уровне деятельность всех МОУ по наличию и выполнению нормативно-правовых актов, регламентирующих деятельность работы администрации ОУ по организации питания обучающихся и работы школьной столовой.

У всех участников разработаны и утверждено ТОУ «Роспотребнадзор» по ЯНАО в г. Ноябрьске примерное двухнедельное меню на весенний период для обучающихся двух возрастных категорий. Меню соответствует санитарным нормам по пищевой ценности и калорийности в соответствии физиологическими потребностями детей и подростков. Для аллергически настроенных детей, по показаниям врача производится замена непереносимых продуктов и готовых блюд.

С целью сохранения и укрепления здоровья школьников проведена модернизация материально-технической базы пищеблоков школ. Во все столовые учреждений за средства округа приобретено 25 ед. холодильного оборудования; 31 ед. теплового кухонного оборудования (пароконвектоматы, плиты, жарочные шкафы, расстоечные, котлы пищеварочные). За средства местного бюджета заменено 26 ед. вспомогательного кухонного оборудования (стеллажи, столы, мойки), обновлена кухонная посуда, инвентарь.

Члены комиссии отметили, что руководителями и педагогами МОУ уделяется достаточное внимание формированию здоровьесберегающей среды. В школах проводится активная работа по внедрению методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников по формированию культуры здорового питания, с этой целью проводятся для родителей:

- внеклассные мероприятия по пропаганде здорового питания;

- общешкольные родительские собрания с участием врачей педиатров на темы: «Профилактика ЗОЖ. Иммунопрофилактика», «Воспитание культуры питания у подростков», «Почему важно правильно питаться и соблюдать режим питания»;

- родительские лектории: «Значение витаминов и минеральных веществ в рационе питания школьников. Профилактика витаминной недостаточности»;

- индивидуальные беседы и консультации с родителями об организации питания детей, о формировании культуры питания, о необходимости двухразового питания в школе.

для обучающихся:

- классные часы по темам: «Красота и здоровье зависит от питания», «Вкусное не всегда полезно», «Здоровье – то, что невозможно найти!», «Золотые правила питания», «Здоровые дети в здоровой семье»;

- в рамках внеурочной деятельности «Планета здоровья» занятие на тему: "Как вести себя за столом";

- беседы, викторины на тему: «Не все полезно, что вкусно», «Как сохранить улыбку красивой», «Здоровье не купишь – его разум дарит»;

Регулярно проводится анкетирование учащихся на тему: «Уровень удовлетворённости школьным питанием»;

- практические занятия с привлечением специалиста ЦПППН «Доверие» на тему: «Приём пищи: вред и польза», «Витамины рядом», «Оздоровительное меню»;

Школьные сайты содержат достаточно информации о здоровом питании школьников, оформлены стенды, выставки по темам: «Правильное питание – здоровое поколение». Кроме того, с целью развития профессионального сообщества, заинтересованного в повышении качества деятельности классных руководителей в соответствии с приказом департамента образования от 01.11.2015 № 1080 «Об организации городского педагогического сетевого сообщества классных руководителей» создано профессиональное сетевое сообщество классных руководителей, на одной из страниц которого размещаются подборки о здоровом питании.

Все вышеперечисленные мероприятия дают положительный эффект показателей по охвату горячим питанием обучающихся, который по состоянию на 1 апреля 2016 года составляет 90,3%.

В большинстве столовых комиссией было отмечено соблюдение всех требований, предъявляемых к организации здорового питания и обеспечения обслуживания обучающихся горячим питанием на хорошем уровне.

В полном объёме выполняются требования, предъявляемые к профилактике витаминной и микронутриентной недостаточности (для витаминизации третьих блюд используется аскорбиновая кислота, хлебобулочные изделия обогащаются витаминно-минеральным премиксом «Амитон», используется йодированная соль).

По всем школьным столовым по предписаниям ТОУ «Роспотребнадзор» по ЯНАО в г. Ноябрьске за 2015 и 2016 год отсутствуют нарушения (режимного характера). Кроме того, результаты проб и смывов ФФГУЗ «ЦГиЭ в ЯНАО» в г. Ноябрьске соответствуют санитарным требованиям.

Но вместе с тем члены комиссии выявили, что в муниципальных общеобразовательных учреждениях существует ряд проблем:

- проведение капитального ремонта в школьных столовых МОУ № 14, № 3, № 10, № 6;

- замена столовой мебели для обеденного зала в МОУ № 14, № 6, № 7, № 3, № 10;

- уточнение ассортиментного перечня дополнительно питания (буфетной продукции) с органами Роспотребнадзора по ЯНАО;

- установление системы безналичной оплаты питания во всех школьных столовых.

На основании решения конкурсной комиссии по результатам экспертизы были определены лучшие школьные столовые среди МОУ, набравшие наибольшее количество баллов:

 

         I место – МАОУ СОШ № 2, МБОУ СОШ № 5;

         II место – МБОУ «Гимназия № 1»;

         III место – МБОУ СОШ № 3.

 

Вторым этапом реализации Регионального проекта будет участие школ победителей в окружном конкурсе «Лучшая школьная столовая 2016 в ЯНАО».