Об итогах анкетирования о качестве организации школьного питания в МОУ на территории города Ноябрьска в рамках социального проекта «Здоровое питание», проводимого партией "ЕДИНАЯ РОССИЯ" ЯНАО

Анкетирование проводилось среди школьников и их родителей (законных представителей).

Цель анкетирования – оценить удовлетворённость качеством и организацией питания обучающихся в образовательных организациях, степень сформированности традиций здорового питания у школьников.

Анкетирование обучающихся и их родителей проведено во всех  14 образовательных организациях города. Количество анкет составило 10% от общего числа обучающихся и родителей:           

 -  обучающихся 1252 штук;

                                   -   родителей 1252 штук.

Опрос проводился методом самозаполнения по формализованной форме. После сбора анкеты  были направлены региональному оператору для внесения данных в электронную матрицу.

            В результате исследования среди обучающихся отмечено следующее:

- 92% ответили,  что в целом нравиться (или чаще всего нравиться)  качество блюд в школьной столовой;

-  76% опрошенных устраивает объем предоставляемых порций;

-  85% отдают предпочтение  свежим фруктам, 65% свежим овощам, 61% мясным блюдам, 60% супам, 54% кашам и 47% бутербродам;

- 74% ответили, что они утром завтракают дома,  но при этом 74% также питаются в школьной столовой, 48% приобретают продукцию собственного производства в буфете;

-  76% не берут еду из дома в школу;

-  опрошенные респонденты отметили, что, несмотря на присутствие фруктов в школьном меню хотят их увеличить до 73%,  мясных блюд до 48%, свежих овощей до 42%, макаронных изделий до 41% и кисломолочные продуктов до  42%;

- 90% ответили, что в классах проводятся мероприятия, посвящённые здоровому питанию.

            Результаты анкетирования среди родителей (законных представителей)  показали:

            -  95% полностью удовлетворены качеством организации питания в школах;

            -  93% устраивает качество приготовления пищи;

            -  91% ответили, что они удовлетворены предоставляемым школьным меню;

            -  93% респондентов считают, что их дети полностью обеспечены горячим питанием;

            - 93% выражают удовлетворение санитарным состоянием столовых, в тоже время обращают внимание на необходимость  ремонта в некоторых столовых;

-   73% родителей говорят, что их дети отдают предпочтение свежим фруктам, 57% мясным блюдам, 53% бутербродам, 49% шоколаду и конфетам, 48%  первым блюдам,  колбасным изделиям - 46%, свежим овощам - 45% и кашам - 44%;

-  78 % респондентов ответили, что их ребенок не берет из дома в школу никакой еды;

- 75% считают, что их дети нуждаются (или скорее да, чем нет) в обучении правильному питанию и 49% уверены в необходимости просветительской работы среди родителей о культуре здорового питания;

- в целом оценка работы школьной столовой по пятибалльной шкале  составила - 5 баллов.

Кроме этого, родители обозначают проблемы в питании своих детей: нет возможности контроля питания ребенка в течение дня (57%), несоблюдение ребенком режима питания (32%), отказ ребенка от полезных продуктов питания и блюд (24%).

 

Зав. сектором по организации детского питания МКУ ЦОМУСО             Е.Ю. Безлепкина